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come è bello svegliarsi la mattina con il profumo del caffè che sale piano dalla cucina..... e ancor più bello è berlo insieme al latte nella mia bevanda preferita: il cappuccino. Fare il cappuccino non è semplice, bisogna saper montare il latte al punto giusto e proporzionare bene la quantità di caffè. Io ho trovato la mia combinazione perfetta preparandolo così:
in una tazza faccio scendere del caffè (ormai ad occhio ma diciamo all' incirca un dito) dopodichè passo al latte, a me piace scaldarlo su fornello e montarlo a mano con il creamer, così monto monto, monto fino a che non diventa una schiuma alta e cremosissima. a quel punto verso la schiuma nella tazza con il caffè e ........ ecco che arriva la chicca..... aggiungo un cioccolatino al 45% di cacao, giro un pò e la mia colazione preferita è servita!!! volete un' alternativa gustosa al solito cappuccino??? provate a montare solo il latte, versatelo in tazza e spolverate con abbondante cacao amaro!!!!! assaggioatelo e poi mi saprete ridire! p.s. in tutte e due le opzioni è severamente vietato l' uso dello zucchero, se siete veri amanti del caffè, perchè ne copre il gusto!
ed ora passiamo a questo video, i miei cappuccini saranno buoni, si, ma mai artistici quanto questi..... date un' occhiata!
martedì 12 febbraio 2008
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10 gatti hanno miagolato:
Conoscevo questo video, ma il cappuccino è comunque buono anche senza essere così artistico!!
Un abbraccio...al più presto dobbiamo prendere un cappuccino assieme eh!!
:-)
Buona notte!! :-)
It's really amazing~!
Althought the video teach us how to do, but I think I just see is enough~!!!
This professional doing just for the export~!!
Magari avessi il tempo la mattina di farmi anche io un bel cappuccino...
Quasi quasi stamattina visto che ho un pò di tempo in più ne prenderò 2.
Ciao da: http://ilcatanese.blogspot.com/
Ciao! Bello il video. Sei già fra i miei link!
@andrea mmmm che buono! lo sai che sono stata in sardegna questo settembre, se vai a quest' indirizzo ho caricato sul blog giusto un paio di foto http://gattomania-moka.blogspot.com/2007/10/penso-che-non-ci-sia-molto-da-scrivere.html
e devo dire che in sardegna ho fatto colazione con i migliori cappuccini che abbia mai bevuto!!
@michico *adan yes, i will try very soon, but i think it's more difficult!!! see you!!
@il catanese per preparare uno di questi cappuccini ci dovremmo alzare almeno 5 minuti prima!!! e poi hai ragione tu! meglio prepararne due: uno artistico da lasciare lì in bella posa ed uno normale da bere ..... perchè un cappuccino come quelli del video è proprio un peccato berlo!!!!
@steid grazie! anche tu sei linkato! a presto
Es genial el blog!!!
Me encanta conocer a gente que adora los animales tanto como yo!!!
Un besazo desde Galicia!!!
hola chirimoya!!! gracias por tu visita, hasta pronto!!
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